Pour assécher la pâte à choux
Attendez qu’elle se décolle
Des parois de la casserole
Ce truc fonctionne à tous les coups

Pour réussir un caramel
où l’eau et le sucre se mêlent
arrêtez de verser de l’eau
quand elle recouvre les morceaux

Pour tempérer le chocolat
faites-le fondre doucement
et ajoutez des carrés froids
en remuant délicatement

Pour cuire votre pâte à blanc
ne prenez pas de coquillettes
elles vont s’incruster dedans
la tarte finira en miettes

Si vous tenez à faire un bide
Versez votre appareil liquide
Dans votre moule en silicone
Et renversez-le comme une conne

Pour réussir les œufs pochés
Dans une eau chaude et vinaigrée
Faites un joli tourbillon
Et cassez l’œuf à p’tit bouillon

En oubliant de la piquer
au moment où je l’enfournai
au lieu d’un caviar d’aubergine
j’ai redécoré ma cuisine