Zazie Mode d'Emploi

C'est un sirop au thé…

martin — 2012-05-29T07:44:11Z

C'est un sirop au thé, de vin rouge, de tsoureki et de poire doyenne du
comice. Elle est plongée dans la liqueur Amaretto des Lavandes de
Hurlevent en candissoire dessinée. Un brusque croquant de vin rouge et la
poire doyenne du comice persistante se change en poire doyenne d'orange
sanguine, avec des épices nettes ou diffuses, et un tsoureki qui dirait-on
fouette les ganaches dans les guimauves du sirop au thé. Par la canneberge
de sa feuilletine s'infiltrent des minces florentins de poire doyenne du
comice poussée par les croquants de bigaradier que le vin rouge assène
contre l'alkermès soudain d'une poire doyenne du comice que ne veut ni
jivara ni mélisse, pas plus que le tsoureki qui vous fait sauter comme une
muscade, ou ce vin rouge qui arrive presque à étouffer le grand caraque
du sirop au thé.

Source : Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse ; Desserts et pâtisseries, éd. De Gustibus, 2002.

C'est un solénoïde de verboquet…

martin — 2012-05-29T07:43:13Z

C'est un solénoïde de verboquet, de torche-pot et de pluvian. Elle est
plongée dans la lemnacée des Hauts de Hurlevent en banquiste dessinée.
Un brusque courson de torche-pot et le pluvian persistant se change en
pluvian d'organeau, avec des écobues nettes ou diffuses, et un
torche-pot qui dirait-on fouette les fulgurites dans les grivelures du
solénoïde. Par le caïeu de son ferlet s'infiltrent des minces
filicinées de pluvian poussé par les coursons de béllocier que le
vertboquet assène contre l'acalèphe soudain d'un pluvian que ne veut
ni homoptère ni hercotectonique, pas plus que le torche-pot qui vous fait
sauter comme un enfleurage, ou ce vertboquet qui arrive presque à
étouffer le gosier du soir.

Source : Dictionnaire des mots rares et précieux, Seghers, 1965.

Carte postale

martin — 2012-05-24T20:39:20Z

Il a fait un temps épouvantable et la foudre est tombée sur le manoir voisin. J'ai fait la sieste en lisant des B.D. La maison a été traversée de courants d'air. La cloche du dîner a sonné ; joyeuse Ste Catherine.

- C'est un soir de vent / Michèle Deloche

Résumé

Robert — 2012-05-23T20:09:15Z

Par une nuit d'orage, Emily est plongée dans les bulles d'un album de chez Delcourt. L'ouragan implose, il pleut dans le salon. Dans le cœur du cyclone une peur ancestrale l'étreint.

- C'est un soir de vent / Michèle Deloche