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Cuisson des rues (recette de cuisine)

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Prenez une rue au hasard
en sortant de chez soi la première est la bonne
saine. Et pas d’un œuf et de lard !
la plus belle à parer est celle qu’on mitonne

Goutter les rues (riminese ? si)
on enflait d’herbe (foin) qu’on plante dans les rues
tourte ? L’erreur ! Dix œufs, mère, frits !
persil d’avoine (shuntez-la d’huile) : dix par rue

La rue officinale ou rue des jardins (Ruta graveolens L., littéralement « rue à odeur forte ») est une espèce de sous-arbrisseaux de la famille des Rutacées, cultivée pour ses feuilles utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales.